Directions
Add 13.8 g of Bolton Broth to 500 ml of distilled water. Sterilise by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Cool to 50°C. Aseptically add 25 ml Laked Horse Blood SR0048 and 1 vial of Bolton Broth Selective Supplement SR0183, reconstituted as directed. Mix well and distribute into sterile screw top containers.

Description
Bolton Selective Enrichment Broth is intended for the pre-enrichment of Campylobacter in food samples. Campylobacter are Gram-negative, spirally shaped microaerophilic organisms which may be present in raw milk, untreated water, improperly handled food and undercooked meats, poultry and shellfish. Human consumption of these organisms can result in a range of clinical illnesses from transient asymptomatic colonisation to severe dysentery. The symptoms of Campylobacter enteritis include diarrhoea, stomach pain, nausea, fever, headache and muscle pain. Complications of infection by Campylobacter jejuni may include unnecessary appendectomies as a result of abdominal pain, reactive arthritis or Guillian-Barre syndrome 1 . Campylobacter infection is recognised as one of the most common causes of bacterial gastroenteritis in humans, and the minimum infective dose may be as low as 500-800 cells 1 .
Since awareness of the apparent role of Campylobacter in human disease was heightened by Skirrow in 1977 2 , a great number of culture media have evolved in response to the need to optimise performance. There was early recognition of the need for enrichment culture when examining food samples to overcome the damaging effects that food processing and preservation techniques can have on Campylobacter cells. Use of lower incubation temperatures in the early stages of enrichment is now widely established as an aid to cell recovery 3 . This principle was employed by Bolton in the development of his enrichment broth 4 .
Campylobacter can be injured by food processing and preservation procedures 3 . This makes them susceptible to selective agents which are tolerated by undamaged cells. False negative results are avoided through use of recovery medium such as Bolton Selective Enrichment Broth which increases the number of cells available for culture, first by resuscitating injured organisms and then encouraging them to multiply.
Bolton Selective Enrichment Broth contains nutrients to aid resuscitation of sublethally injured cells, and is formulated to avoid the need for a microaerobic atmosphere. Initial incubation is carried out at 30-37°C, depending on the type of food to be examined. After the pre-enrichment, the incubation temperature is raised to 42°C to increase the selective pressures on competing organisms.
Inclusion of sodium metabisulphite and sodium pyruvate in Bolton Broth quenches toxic compounds that may form in the culture medium. These additions also increase the aero-tolerance of the culture. The antibiotics contained in Bolton Broth Selective Supplement SR0183 optimise selectivity for Campylobacter spp. Vancomycin - active against Gram- positives. Cefoperazone - predominantly active against Gram- negatives. Trimethoprim - active against a wide variety of Gram-negative and Gram-positive organisms. Cycloheximide - active against yeasts.

Technique
One method of use is as follows:
Place 25 g of food sample in 225 ml Bolton Selective Enrichment Broth (prepared as described above) and homogenise the mixture using a Stomacher (or similar device). Bolton Selective Enrichment Broth does not require incubation in a microaerobic environment, but must be used in screw topped containers which are filled to within 20 mm of the top 4 . Incubate for 4 hours at 37°C, followed by further incubation at 42°C . The broth can be subcultured after 24 hours and 48 hours on to either Modified CCDA (CM0739 + SR0155) or Preston Agar (CM0689 + SR0117 + SR0048) 4 .
For other methods please refer to BAM 5 .

Storage conditions and Shelf Life
Store the dehydrated medium at 10-30°C and use before the expiry date on the label.
Store the prepared medium at 2-8°C for up to 2 weeks.

Appearance
Dehydrated medium: Straw coloured, free-flowing powder.
Prepared medium: Broth: Straw coloured solution containing small black particles.

Quality Control

Состав**:

** Состав выверен и доведен до соответствия необходимым параметрам

Приготовление:

Размешать 45,6 г порошка М304 или 30,6 г порошка М303 в 1000 мл дистиллированной воды. Подогреть до кипения для полного растворения частиц. Если предполагается использовать среду в тот же день, автоклавирование не требуется. В противном случае стерилизовать автоклавированием при 0,9 атм (118°С) в течение 15 мин. НЕ ДОПУСКАТЬ ПЕРЕГРЕВАНИЯ СРЕДЫ.

Предупреждение : Азид натрия имеет тенденцию к образованию взрывчатых соединений с металлами, поэтому рекомендуется использовать много воды для удаления остатков среды.

Принцип и оценка результата:

Данные среды основаны на прописи Pike (1) предложенной для селективного выделения стрептококков из различных материалов, особенно обильно контаминированных сопутствующей микрофлорой (2). Другими авторами (3) показана возможность использования этих сред для выделения b-гемолитических стрептококков группы А.

Папаиновый перевар соевой муки, гидролизат казеина, соли и глюкоза служат источником необходимых питательных веществ для роста стрептококков. Азид и сульфит натрия подавляют рост грамположительных палочек, а кристаллический фиолетовый - рост стафилококков. Вместе с тем указанные ингибиторы в данных концентрациях не подавляют рост стрептококков, поэтому среды можно использовать для выделения и культивирования стрептококков в санитарно-эпидемиологических и клинических исследованиях. На этой среде активно подавляется рост колиформных бактерий, протеев, псевдомонад и бацилл, но некоторые стафилококки и пневмококки могут давать на ней рост. Все колонии стрептококков, выросшие на данной среде, нуждаются в дальнейшей идентификации.

Контроль качества:

Внешний вид порошка:

Гомогенный сыпучий желтый порошок.

Плотность готовой среды:

Образуется среда, соответствующая по плотности 1,5%-ному агаровому гелю (М304).

Цвет и прозрачность готовой среды:

Среда имеет светло-янтарную окраску, прозрачна или слегка опалесцирует, если в чашках Петри или пробирках формируется гель.

Кислотность среды:

При 25°С водные растворы М304 (4,56% вес/об) или М303 (3,06% вес/об) имеют рН 7,4 ± 0,2.

Культуральные свойства:

Ростовые характеристики референс-штаммов через 18-24 ч при 35-37°С.

Владельцы патента RU 2553224:

Группа изобретений относится к биотехнологии. Варианты питательной среды для селективного накопления энтеробактерий содержат панкреатический гидролизат рыбной муки, либо пептон мясной, либо панкреатический гидролизат рыбной муки и пептон мясной (в соотношении 1:1), желчь очищенную модифицированную (ЖОМ), натрий хлористый, глюкозу, калий фосфорнокислый однозамещенный и бриллиантовый зеленый в заданном соотношении. Изобретения позволяют повысить эффективность накопления энтеробактерий, селективные свойства среды и упростить способ получения питательной среды. 3 н.п. ф-лы, 3 табл., 9 пр.

Изобретение относится к санитарной и клинической микробиологии и может быть использовано для селективного накопления энтеробактерий из воды, пищевых продуктов, клинического материала и т.д.

Ведущие зарубежные фирмы: Merck «Микробиология», 2004-2005 стр.202; HiMedia (HiMedia Laboratories Pvt. Limited (Индия), 1993, стр.80; и ООО «ГЕМ» «Среды бактериологические». Каталог 2009-2010, стр.48, выпускают накопительный бульон для энтеробактерий по Мосселю на основе панкреатического гидролизата желатина или пептона мясного. Компонентное содержание в г/л представлено в табл.1.

Для бактериологического контроля в соответствии с Государственной Фармакопеей Российской Федерации, XII издание, регламентирующей перечень питательных сред для селективного обогащения энтеробактерий, предусмотрен бульон Мосселя (Enterobacteria Enrichment Broth-Mossel) ОФС 42-0067-07.

Селективное накопление всех видов энтеробактерий в бульоне Мосселя обусловлено тем, что высокая концентрация бычьей желчи в совокупности с бриллиантовым зеленым подавляет рост сопутствующей микрофлоры, а глюкоза способствует росту энтеробактерий. Натриево-калийные фосфаты обеспечивают большую буферную емкость в среде, что защищает культуру от губительного действия образующейся кислоты.

До настоящего времени в России в связи с отсутствием отечественной коммерческой сухой питательной среды для селективного обогащения энтеробактерий в практике клинической и санитарной микробиологии используется бульон Мосселя лабораторного приготовления, а для контроля микробиологической чистоты лекарственных сред - среда №3 (среда обогащения для бактерий семейства Enterobacteriaceae).

Недостатками бульона Мосселя лабораторного изготовления в соответствии с рецептурой, представленной в ГФ, XII издание, и среды №3 являются:

Сложность приготовления;

Использование в качестве элективного фактора неочищенной желчи крупного рогатого скота - вещества химически неопределенного состава, затрудняющего получение объективных результатов;

Отсутствие отечественных сухих препаратов - пептона и желчи, обладающих высокой степенью прозрачности в растворах;

Необходимость фильтрации в случае использования основных компонентов среды отечественного производства, как дополнительный этап в процессе приготовления;

Слабая ингибирующая способность в отношении сопутствующих грамположительных микробов ассоциантов при обеспечении роста энтеробактерий;

Увеличение себестоимости среды в случае необходимости использования импортных препаратов.

Наиболее близким к предлагаемому бульону Мосселя является коммерческий бульон Мосселя (Merck), который состоит из следующих компонентов, г/л:

Недостатком коммерческой среды (Merck) является:

Недостаточная эффективность при росте и селективном накоплении ряда энтеробактерий;

Недостаточно выраженные ингибирующие свойства в отношении микробов-ассоциантов;

Ограниченная доступность.

Задачей изобретения является создание отечественной сухой питательной среды для селективного накопления энтеробактерий, обладающей большей эффективностью, с более высокими селективными свойствами, обеспечивающей доступность и получение объективных результатов бактериологического контроля.

Поставленная задача решается тем, что предлагается питательная среда для селективного накопления энтеробактерий, сухая, содержащая белковую основу, глюкозу, калий фосфорнокислый однозамещенный и бриллиантовый зеленый, причем в качестве белковой основы она содержит панкреатический гидролизат рыбной муки, либо пептон мясной, либо панкреатический гидролизат рыбной муки и пептон мясной (в соотношении 1:1), желчь очищенную модифицированную (ЖОМ) и натрий хлористый при следующем количественном соотношении компонентов, г/л:

Вариант первый:

Вариант второй:

Вариант третий:

Технический результат достигается за счет предварительной подготовки сырой желчи. С этой целью нативную желчь КРС кипятят и фильтруют через фильтровальную ткань (бельтинг) в изоэлектрических точках, при каждом значении pH, с целью осаждения белков и высокомолекулярных пептидов. Заключительный этап подготовки желчи состоит из адсорбции примесей активным углем, внесения расчетного количества двузамещенного фосфата натрия в пересчете на содержание сухих веществ, кипячения и фильтрации. Это позволяет исключить дополнительное внесение фосфата натрия в состав среды, обеспечивая высокую буферную емкость готовой среды и ее прозрачность. Сбалансированность компонентного состава среды, включая панкреатический гидролизат рыбной муки (ПГРМ), в качестве белковой питательной основы, обеспечивает хорошие ростовые и селективные свойства бульона Мосселя.

Способ получения бульона Мосселя предусматривает смешивание сухих компонентов, г/л:

Панкреатический гидролизат рыбной муки или пептон мясной обеспечивают ростовые потребности микроорганизмов в азотистом питании. Предварительная подготовка желчи КРС позволяет получить сухую желчь очищенную модифицированную (ЖОМ), обеспечивающую высокую буферную емкость и прозрачность готовой питательной среды, ингибирующие свойства в отношении нежелательной сопутствующей бактериальной флоры и селективное накопление энтеробактерий, не угнетаемое в результате образования кислых продуктов жизнедеятельности.

Отличием предлагаемой среды от прототипа является возможность использования наряду с пептоном мясным панкреатического гидролизата рыбной муки в качестве белковой основы. Технология подготовки сырой желчи с использованием натрия фосфорнокислого двузамещенного исключает дополнительное внесение его в среду. Количественное соотношение компонентов питательной среды, ее pH, обеспечивают среде сохранение хороших ростовых свойств, эффективность накопления энтеробактерий и ингибирующий эффект в отношении сопутствующей микрофлоры. Готовая среда сохраняет стерильность не менее 10 суток

Для достижения технического результата на стадии производства желчи очищенной модифицированной (ЖОМ) желчь после осаждения белков в изоэлектрических точках, адсорбции примесей активным углем с внесением двузамещенного фосфата натрия из расчета 12,0 г на каждые 20,0 г желчи, в пересчете на сухое вещество, сушат на сушильной установке в виброкипящем слое А1-ФМУ.

Пример 1. Для приготовления среды по первому варианту берут навески следующих ингредиентов, г/л:

Предлагаемая среда, прозрачная, зеленого цвета, обеспечивает рост и накопление следующих тест-штаммов семейства Enterobacteriaceae при посеве по 0,5 мл микробной взвеси из разведения 10 -7:

E. coli O55:K59 3912/41

S. flexneri 1a 8516

S. typhimurium 79

K. pneumonia 418

K. pneumonia 3534/51

Предлагаемая среда в значительной степени ингибирует рост грамположительных микроорганизмов, в частности S. aureus Wood-46, из разведения 10 -1 .

Используемые для контроля среды тест-штаммы микроорганизмов получены из отдела коллекционных культур ФБУН ГНЦ ПМБ.

Готовят стандартную взвесь культуры каждого тест-штамма, соответствующую 10 единицам по стандартному образцу мутности ОСО 42-28-85 П, с использованием стерильного 0,9% раствора натрия хлористого. Полученные взвеси культур десятикратными разведениями (4,5 мл 0,9% раствора натрия хлорида с 0,5 мл микробной взвеси) доводят до разведения 10 -7 (для S. aureus Wood-46 - до разведения 10 -1) и используют для контроля среды.

Для определения ростовых свойств засев производят по 0,5 мл микробной взвеси каждого из тест-штаммов из разведения 10 -7 в 5,0 мл бульона Мосселя, т.е. 10 м.к./мл среды. Посевы инкубировали при температуре (37±1)°C в течение 20-24 ч. Результаты биологического контроля лабораторных образцов бульона Мосселя на наборе тест-штаммов представлены в таблице 2.

Пример 2. Среду готовят в соответствии с примером 1.

Пример 3. Среду готовят в соответствии с примером 1.

Результаты биологического контроля представлены в таблице 2 и аналогичны результатам проверки по примеру 1.

Пример 4. Для приготовления бульона Мосселя в соответствии со вторым вариантом берут навески следующих ингредиентов, г/л:

Навески размешивают в 1 л дистиллированной воды, разливают в пробирки по 5 мл и стерилизуют автоклавированием при температуре 121°C в течение 5 мин.

Пример 5. Среду готовят в соответствии с примером 4.

Результаты биологического контроля представлены в таблице 3 и аналогичны результатам проверки примеров 1, 2, 3 по варианту 1.

Пример 6. Для приготовления бульона Мосселя в соответствии с третьим вариантом берут навески следующих ингредиентов, г/л:

Навески размешивают в 1 л дистиллированной воды, разливают в пробирки по 5 мл и стерилизуют автоклавированием при температуре 121°C в течение 5 мин.

Результаты биологического контроля бульона Мосселя в соответствии с вариантом 3 представлены в таблице 3 и аналогичны результатам проверки по примерам 1, 2, 3.

Пример 7. Среду готовят в соответствии с примером 6.

Результаты биологического контроля представлены в таблице 3 и аналогичны результатам проверки по примерам 1, 2, 3.

Пример 8. Среду готовят в соответствии с примером 1.

Результаты биологического контроля представлены в таблице 2.

Оценка качества предлагаемой среды для селективного накопления энтеробактерий с нарушением количественного соотношения ингредиентов:

Пример 9. Среду готовят в соответствии с примером 1.

Результаты биологического контроля представлены в таблице 2. Нарушение количественного соотношения ингредиентов среды в примерах 8, 9 ведет к ухудшению ростовых, ингибирующих свойств и, как следствие, снижению коэффициента эффективности накопления энтеробактерий.

Из таблиц сравнительных характеристик биологического контроля (табл.2, 3) видно, что предлагаемая питательная среда в соответствии с примерами 1-7 обладает хорошими ростовыми свойствами, эффективна в накоплении энтеробактерий и подавляет рост стафилококка.

Визуальный учет результатов накопления энтеробактерий по окончании срока инкубации посевов показал идентичные результаты в испытуемых и контрольной средах.

Изменение количественного соотношения компонентов среды ведет к нарушению биологических показателей качества предложенной среды.

Так, в случае приготовления среды в соответствии с примерами 8, 9 наблюдается снижение эффективности накопления энтеробактерий и ингибирующего эффекта среды в отношении S. aureus Wood-46.

Для получения данных по показателю эффективности бульона Мосселя засеянные пробирки каждого тест-штамма, содержащие около 10 м.к./мл - (нулевой посев) инкубировали при температуре (37±1)°C в течение 3 ч. Для определения посевной дозы 0,1 мл микробной взвеси каждого тест-штамма из разведения 10 -7 высевали на чашки Петри с ГРМ агаром. После инкубации посевов в накопительной среде содержимое пробирок перемешивали и производили аналогичный высев на ГРМ агар.

Через 18-20 часов инкубации посевов на ГРМ агаре при температуре (37±1)°C производили подсчет сформировавшихся колоний. Показатель эффективности рассчитывали по приросту числа колоний после инкубации культуры в накопительной среде к числу колоний при нулевом посеве.

Сравнительная характеристика эффективности бульона Мосселя по варианту 1 представлена в таблице 3. Результаты эффективности накопления энтеробактерий бульона Мосселя, приготовленного в соответствии вариантами 2, и аналогичны и сопоставимы с результатами, полученными при испытании бульона Мосселя, вариант 1.

Таким образом, разработана отечественная конкурентоспособная сухая питательная среда для селективного обогащения энтеробактерий, имеющая ряд преимуществ:

эффективность накопления энтеробактерий в 1,5-2,0 раза выше, чем в коммерческой среде;

коэффициент ингибиции в отношении стафилококка более чем в 100 раз превышает показатель коммерческого накопительного бульона;

питательная среда проста в приготовлении;

разработана технология осветления желчи в изоэлектрических точках с использованием активного угля и двузамещенного фосфата натрия, исключающая дальнейшее внесение его в питательную среду, обеспечивающая прозрачность готового препарата;

исключена необходимость использования безводного натрия фосфорнокислого двузамещенного при изготовлении сухого препарата;

возможность использования панкреатического гидролизата рыбной муки наряду с пептоном мясным при сохранении ростовых и селективных свойств;

1. Питательная среда для селективного накопления энтеробактерий, сухая (Бульон Мосселя), содержащая белковую основу, глюкозу, калий фосфорнокислый однозамещенный и бриллиантовый зеленый, отличающаяся тем, что в качестве белковой основы содержит панкреатический гидролизат рыбной муки, дополнительно содержит желчь очищенную модифицированную (ЖОМ) и натрий хлористый при следующем количественном соотношении компонентов, г/л:

2. Питательная среда для селективного накопления энтеробактерий, сухая (Бульон Мосселя), содержащая пептон мясной, глюкозу, калий фосфорнокислый однозамещенный и бриллиантовый зеленый, отличающаяся тем, что она содержит желчь очищенную модифицированную (ЖОМ) и натрий хлористый при следующем количественном соотношении компонентов, г/л:

3. Питательная среда для селективного накопления энтеробактерий, сухая (Бульон Мосселя), содержащая белковую основу, глюкозу, калий фосфорнокислый однозамещенный и бриллиантовый зеленый, отличающаяся тем, что в качестве белковой основы содержит панкреатический гидролизат рыбной муки и пептон мясной в соотношении 1:1, дополнительно содержит желчь очищенную модифицированную (ЖОМ) и натрий хлористый при следующем количественном соотношении компонентов, г/л:

Похожие патенты:

Изобретение касается набора олигонуклеотидных праймеров и зондов для идентификации и субтипирования ДНК бактерии Pasteurella multocida серотипов А, B, D, E, F методом ПЦР в режиме реального времени.

Изобретение касается набора флуоресцентно-меченых олигонуклеотидных зондов для типирования штаммов Burkholderia mallei. Входящие в состав набора зонды имеют структуру «шпильки» с флуорофором и гасителем флуоресценции на концах и обладают комплементарностью к продуктам реакции амплификации с праймерами.

Изобретение относится к пищевой микробиологии, в частности к получению питательной среды для определения в кондитерских изделиях, микроорганизмов, вырабатывающих липазы.

Изобретение относится к медицине и может быть использовано для выявления продуцирующих уреазу микроорганизмов, в частности Helicobacter pylori. Для этого проводят экспресс-анализ на диагностических дисках для определения уреазной активности образцов.

Группа изобретений относится к биохимии. Предложен способ получения стандартного образца мутности бактерийных взвесей, стандартный образец мутности бактерийных взвесей, применение стандартного образца мутности бактерийных взвесей, а также набор, содержащий стандартный образец мутности бактерийных взвесей.

Представлены наборы олигонуклеотидных зондов и праймеров, биологический микрочип и тест-система для идентификации и типирования вируса гриппа А и В. Охарактеризованная тест-система содержит: набор реагентов для выделения РНК вируса гриппа из биологического материала человека; набор реагентов для проведения ПЦР-амплификации, совмещенной с обратной транскрипцией, с образованием флуоресцентно-меченных фрагментов генома вируса гриппа, содержащий описанные олигонуклеотиды-праймеры; набор реагентов для проведения гибридизации фрагментов ДНК, полученных после проведения амплификации на биочипе, содержащем элементы с иммобилизованными описанными олигонуклеотидными зондами; и при необходимости, отрицательный и положительный контрольные образцы.

Изобретение относится к биотехнологии, в частности к определению содержания микроорганизмов в различных объектах и средах. Способ предусматривает конъюгацию бактерий с электрохимической меткой, в качестве которой используют Fe0, MgFe2O4 или Fe3O4, осуществляемую в водной среде при заданных параметрах.

Изобретение относится к области медицинской микробиологии и биотехнологии, в частности к микробиологической лабораторной диагностике инфекционных болезней. Питательная среда содержит триптон, дрожжевой экстракт, глюкозу, хлорид натрия, эритроциты человека 0(I) группы Rh(+), сульфат железа(II), агар «Дифко» и дистиллированную воду при заданных соотношениях компонентов.

Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано при бактериологических исследованиях по выделению и идентификации бактерий рода Klebsiella, производстве питательных сред для этих исследований.

Заявлена группа изобретений, относящихся к пищевой и бродильной промышленности: культуры чайного гриба Fungi Tea, Medusomyces gisevii alfa и Medusomyces gisevii, а также способ получения сброженной основы для производства кваса, способ получения культуральной жидкости чайного гриба и способ получения напитков из овощного сока или сброженных овощей.

Изобретение относится к биотехнологии, микробиологии и сельскому хозяйству и может быть использовано для получения бактериального препарата против болезней растений, вызываемых фитопатогенными грибами рода Fusarium, Microdochium, Pyrenophora и Puccinia. Иммуногенная композиция для лечения или профилактики clostridium difficile, способ ее получения и способ индукции иммунного ответа к c. difficile // 2550271

Предложены иммуногенная композиция для применения при лечении или профилактике заболеваний, связанных с Clostridium difficile, способ получения такой композиции, путем смешивания входящих в ее состав ингредиентов и способ индуцирования иммунного ответа к C.

Изобретение относится к области биотехнологии. Штамм Microbacterium species депонирован под регистрационным номером BKM Ac-2615D, применяемый для очистки солоноватоводных и морских водоемов. Изобретение обеспечивает усиление разрушения в нефти нафтеновых фракций, гетероциклических соединений и смол, а также полиароматических соединений, бензо(а)пирена бензо(а)антрацена. 1 ил., 2 табл., 1 пр.

Группа изобретений относится к биотехнологии. Варианты питательной среды для селективного накопления энтеробактерий содержат панкреатический гидролизат рыбной муки, либо пептон мясной, либо панкреатический гидролизат рыбной муки и пептон мясной, желчь очищенную модифицированную, натрий хлористый, глюкозу, калий фосфорнокислый однозамещенный и бриллиантовый зеленый в заданном соотношении. Изобретения позволяют повысить эффективность накопления энтеробактерий, селективные свойства среды и упростить способ получения питательной среды. 3 н.п. ф-лы, 3 табл., 9 пр.

Выбрать по названию -- TYGON и другие виды специальных шлангов и трубок от Saint-Gobain. Поставщик SIMAS. Автоклавы ручные и автоматические. Каталог SIMAS (SELECTA) Автоклавы. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL) Автоматические средоварки и станции для подготовки сред. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL) Автоматический разбавитель Baby Gravimat. Брошюра SIMAS (INTERSCIENCE) Автоматический разбавитель Gravimat. Брошюра SIMAS (INTERSCIENCE) Автоматы для мойки и дезинфекции. Каталог Miele. Поставщик СИМАС. Аксессуары для взвешивания и аналитического оборудования. Брошюра SIMAS Аксессуары для газовой хроматографии. Брошюра SIMAS (TEKNOKROMA) Аксессуары к ProtoCOL2. Брошюра SYNBIOSIS. Поставщик СИМАС. Анализ ароматических углеводородов в нефтепродуктах методом ВЭЖХ+ГХ-МС. Каталог SIMAS (KONIK-TECH) Анализ жирных кислот в пищевых продуктах на газовом хроматографе и масс-спектрометре KONIK. Каталог SIMAS (KONIK-TECH) Анализ качества яиц на Анализаторе текстуры. Брошюра Stable Micro Systems. Поставщик СИМАС. Анализ ПАУ в минеральных маслах методом ГХВР+ВЭЖХ. Каталог SIMAS (KONIK-TECH) Анализаторы текстуры для пищевой промышленности. Брошюра Stable Micro Systems. Поставщик SIMAS. Анализаторы текстуры для фармацевтических препаратов. Брошюра Stable Micro Systems. Поставщик СИМАС. Аналитическая лаборатория. Каталог SIMAS (SELECTA) Аналитические приборы для анализа воды и продуктов питания. Каталог SELECTA. Поставщик SIMAS Аналитические приборы. Брошюра SIMAS (SELECTA) Аналитическое и общелабораторное оборудование. Каталог SELECTA 2011-2013. Аналитическое и общелабораторное оборудование. Каталог SELECTA 2015. Поставщик SIMAS. Аналитическое оборудование для пива. Каталог SIMAS (FUNKE - GERBER) Базовая модель индикатора крутящего момента ST-FT1 Бактерицидные установки закрытого типа Germreduc. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL) Безопасные бачки и бидоны Безопасные контейнеры, бидоны Биологические и микробиологические инструменты и аксессуары. Каталог SELECTA. Поставщик SIMAS Бокс Gemini с вертикальным ламинарным потоком воздуха. Брошюра Angelantoni. Поставщик СИМАС Боксы биологической безопасности, ламинарные боксы для оснащения отдельных рабочих мест, работа с порошками. Брошюра Angelantoni. Поставщик SIMAS Больше чем фильтрация. Каталог WHATMAN Schleicher & Schuell. Поставщик SIMAS Бумага для контроля всхожести семян. Брошюра Munktell. Поставщик СИМАС. Бумага для отбора проб крови новорожденных для исследования. Брошюра Munktell. Поставщик SIMAS. Бумага для хроматографии и блоттинга от Munktell. Поставщик СИМАС. Бумага с покрытием для защиты поверхностей. Брошюра Munktell. Поставщик SIMAS. Бумажные и мембранные фильтры для пивоваренной промышленности и производства напитков. Брошюра Munktell. Поставщик СИМАС. Вакуумные и высокотемпературные шкафы. Брошюра SIMAS (SELECTA, ILMVAC) Вакуумные установки и аксессуары для твердофазной экстрации. Каталог TEKNOKROMA. Поставщик SIMAS Весы и измеритель плотности. Каталог SELECTA. Поставщик SIMAS Весы лабораторные электронные PGW, весы аналитические электронные PW. Брошюра СИМАС Вискозиметры ротационные FUNGILAB. Каталог SIMAS 2009. Вискозиметры. Чашка Форда. Брошюра SIMAS (SELECTA) Водяные,масляные и песчаные бани. Каталог SELECTA. Поставщик SIMAS Воздухозаборник Pinocchio Super для сжатого воздуха и газов. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL) Воздухозаборник SAS ISOLATOR для контроля чистоты воздуха в изоляторах и чистых помещениях. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL) Встроенные смесители с большим усилием сдвига. Каталог SIMAS (SILVERSON) Высококачественные изделия для лабораторий - резина, пластик, силикон Высокоточные охлаждаемые кабинеты Hotcold. Брошюра SIMAS (SELECTA) Высокоэффективная пробоподготовка для хроматографии и масс-спектрометриии. Брошюра SIMAS (WHATMAN) Высокоэффективное смешивающее оборудование SILVERSON 2009. Высокоэффективные лабораторные смесители SILVERSON. Каталог 2009. Вытяжной шкаф Safehood. Брошюра BIOAIR. Поставщик SIMAS ВЭЖХ, ГХВР, МС. Каталог SIMAS (KONIK-TECH) Газовый хроматограф KONIK GC 4000 B. Каталог SIMAS (KONIK-TECH) Гелиос С - ламинарный бокс с горизонтальным воздушным потоком. Брошюра Angelantoni. Поставщик SIMAS Генеральный каталог KARTELL (пластиковая посуда). Поставщик SIMAS ГОМОГЕНИЗАТОР «ПРОБЛЕНД» Госпитальные принадлежности. Каталог SIMAS (PBI INTERNATIONAL, KARTELL) Гравиметрический разбавитель ПРОДЕЛЮТЕ Дезодорант для автоклавов - капсулы ANABAC. Брошюра SIMAS (INTERSСIENCE). Дезодорант для автоклавов ANABAC. Брошюра SIMAS (INTERSСIENCE) Жидкостная хроматография. Колонки и аксессуары. Каталог TEKNOKROMA. Поставщик SIMAS Жидкостной и газовый хроматографы KONIK K2. Каталог SIMAS (KONIK-TECH) Жидкостной хроматограф KONIK LC550 B. Каталог SIMAS (KONIK-TECH) Защитный микробилогический шкаф S@feflow. Брошюра BIOAIR. Поставщик SIMAS Защитный микробиологический шкаф S@feflow 1.2. Брошюра BIOAIR. Поставщик SIMAS Защитный микробиологический шкаф TopSafe. Брошюра BIOAIR. Поставщик SIMAS Индикаторная и тестовая бумага. Каталог MACHEREY NAGEL. Поставщик SIMAS Индикаторы расхода, переходники и краны. Брошюра SIMAS (KARTELL) Индикаторы, биологические и химические. Брошюра SIMAS (MESA LABS) Инструмент автоматизированный ХромаЗона Инструменты медицинские. Брошюра SIMAS (NUOVA APTACA) Исследование антикоррозионных свойств масел ГОСТ 19199. Брошюра SIMAS (SELECTA, WHATMAN) Исследование нефтепродуктов. Брошюра SIMAS (KOEHLER INSTRUMENT) Исследование нефтепродуктов. Каталог SIMAS (KOEHLER) Новинки 2008 Исследование нефтепродуктов. Каталог SIMAS (KOEHLER,THE TINTOMETER, SELECTA) Канистры и контейнеры для огнеопасных жидкостей. Брошюра SIMAS (SELECTA) Капиллярные колонки для жидкостной хроматографии. Каталог SIMAS (Teknokroma) Каталог Orum International Новое поколение для микробиологического контроля воздуха Биологические пробоотборник воздуха Каталог - ALLA FRANCE Каталог - KARTELL - Лабораторные принадлежности Каталог - Лабораторные приборы для лечебных учреждений Каталог Heinz Herenz 2009. Медицинские и лабораторные принадлежности. Каталог NASCO - пакеты Whirl-Pak Каталог WHATMAN - лидер в технологии разделения. Поставщик SIMAS Каталог Whatman 2009-2010 – Прикасаясь к жизни. Поставщик SIMAS. Каталог питательных сред LAB M. Поставщик SIMAS. Каталог Уатман Книга № 1 - 1000 Мелочей для лаборатории Книга № 1 -Биологические пробоотборники воздуха Книга № 10 - Экстракция по Сокслету Книга № 11 - Высокоэффективные Смесители - Лабораторные, пилотные и промышленные Книга № 12 - Мытье и дезинфекция лабораторной посуды Книга № 2 - Инновации для микробиологической лаборатории Книга № 2 - Насосы и пробоотборники Книга № 3 - Определение температур вспышки и самовоспламенения. Нефтехимическая серия Книга № 3 - Современная химическая лаборатория Книга № 4 - Исследование молока и пива Книга № 5 - Вакуумная фильтрация и фильтрация под давлением Книга № 6 - Исследование свойств нефтяных масел - Нефтехимическая серия Книга № 6 - Микробиологическая диагностика воды, напитков и растворов Книга № 7 - Исследование пластичных свойств смазок. Нефтехимическая серия Книга № 7 - Современная микробиологическая лаборатория Книга № 8 - Исследование реологических свойств - Анализаторы текстур Книга № 8 - Исследование реологических свойств. Анализаторы текстуры. Серия "Лабораторная библиотека". Книга № 9- Анализ текстуры промышленной продукции Книга №11 - Высокоэффективные смесители. Лабораторные, пилотные и промышленные. Серия "Лабораторная библиотека". Книга №12 - Мытьё и дезинфекция лабораторной посуды. Серия "Лабораторная библиотека". Книга №2 - Насосы и пробоотборники. Серия "Лабораторная библиотека". Книга №3 - Современная химическая лаборатория. Серия "Лабораторная библиотека". Книга №4 - Исследование молока и пива. Серия "Лабораторная библиотека". Книга №5 - Вакуумная фильтрация и фильтрация под давлением. Серия "Лабораторная библиотека". Книга №6 - Исследование свойств нефтяных масел. "Лабораторная библиотека. Нефтехимическая серия." Книга №6 - Микробиологическая диагностика воды, напитков и растворов. Серия "Лабораторная библиотека". Коллекция фильтрующих насадок. Каталог WHATMAN (BATMAH). Поставщик SIMAS Колонки для газовой хроматографии. Каталог Teknokroma. Поставщик SIMAS Колориметры,фотометры и спектрофотометры. Каталог SELECTA. Поставщик SIMAS Компактный вытяжной шкаф Chemo-Bench2 для химических лабораторий. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL) Кондуктометры и рН-метры. Каталог SELECTA. Поставщик SIMAS Контейнеры и емкости для сбора отходов. Брошюра SIMAS (NUOVA APTACA) Кюветы для спектрофотометрии. Каталог HELLMA 2009.BestCellers. Кюветы. Каталог SIMAS (HELLMA GmbH&Co.KG.) Лабораторная мебель и оборудование. Поставщик SIMAS. Лабораторная продукция для разработки и контроля современных высокоточных технологий и научных исследований от WHATMAN. Каталог СИМАС 2009. Лабораторное оборудование #1. Брошюра SIMAS (SELECTA) Лабораторное оборудование #2. Брошюра SIMAS (SELECTA) Лабораторное оборудование #3. Брошюра SIMAS (SELECTA) Лабораторное оборудование для анализа молока. Каталог FUNKE-GERBER. Лабораторные инструменты и аксессуары. Каталог SELECTA. Поставщик SIMAS Лабораторные лопастные мешалки. Брошюра SIMAS (BUNSEN) Лабораторные приборы для лечебных учреждений №1. Брошюра SIMAS (SELECTA) Лабораторные приборы для лечебных учреждений №2. Брошюра SIMAS (SELECTA) Лабораторный лопаточный смеситель Bag Mixer 400. Брошюра SIMAS (INTERSСIENCE) Лабораторный очиститель воды Micromatic Ламинарный бокс II класса защиты SPACE2 ergosafe. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL) Ламинарный бокс MINIFLO. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL) Ламинарный шкаф II класса защиты SPACE Luce. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL) Лопаточный гомогенизатор MiniMix 100 CC. Брошюра SIMAS (INTERSСIENCE). Магнитные мешалки и качалки. Каталог SELECTA. Поставщик SIMAS Масла смазочные и присадки. Метод определения степени чистоты ГОСТ 12275. Брошюра SIMAS (WHATMAN, SELECTA, ILMVAC) Масс - спектрометр KONIK MS Q12. Каталог SIMAS (KONIK-TECH) Медицинские сверхнизкотемпературные морозильные камеры. Брошюра Angelantoni. Поставщик СИМАС Мембранная фильтрация для микробиологических лабораторий от Munktell. Поставщик SIMAS. Микробиологические мониторы - готовые системы для подготовки проб жидких образцов. Брошюра SIMAS (WHATMAN) Микробиологические товары компании PBI. Поставщик SIMAS Микробиологический контроль воды и напитков. Каталог SIMAS (WHATMAN) Микробиология - 2004 - PBI International Микробиология. Каталог Interscience 2011. Поставщик SIMAS Микробиология. Каталог Interscience. Поставщик СИМАС. Микробиология. Каталог WHATMAN Schleicher & Schuell. Поставщик SIMAS Микробиология: разбавление, гомогенизация, спиральный посев, автоматический подсчет колоний, автоклавирование. Каталог SIMAS (INTERSIENCE) Многофункциональные лабораторные миксеры. Каталог SILVERSON MACHINES. Муфельные печи. Каталог SELECTA. Поставщик SIMAS Нагревательные плитки и нагреватели для круглодонных колб. Каталог SELECTA. Поставщик SIMAS Насосы вакуумные, перестальтические, центробежные. Каталог SELECTA. Поставщик SIMAS Насосы, наполнители, пробоотборники. Каталог Burkle 2010-2011 рус.яз. Настольный тестер крутящего момента ST Нитроцеллюлозные мембраны Protran для новейших методов исследования белков. Брошюра SIMAS (WHATMAN) Новый каталог компании Burkle 2010 на русском языке. Насосы, пробоотборники, контейнеры, лабораторный пластик, фиттинги (трубки, соединения, зажимы). Носители на основе целлюлозы для хроматографических колонок и ТСХ. Брошюра SIMAS (WHATMAN) Оборудование для анализа молока. Каталог FUNKE GERBER. Поставщик SIMAS Оборудование и расходные материалы для ПЦР и ИФА лабораторий. Брошюра SIMAS. Одноразовая стерильная головка Dispo-Head для воздухозаборников SAS. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL) Одноразовые серологические пипетки. Каталог Kartell. Поставщик SIMAS Озоление - муфельные печи, тигли, щипцы. Брошюра SIMAS (SELECTA) Определение воды в нефтепродуктах ГОСТ 2477. Брошюра SIMAS (SELECTA, WHATMAN) Определение вязкости нефтепродуктов. Брошюра SIMAS (KOEHLER INSTRUMENT) Определение вязкости. Брошюра SIMAS (FUNGILAB, SELECTA) Определение мыл нафтеновых кислот в топливах ГОСТ 21103. Брошюра SIMAS (WHATMAN, SELECTA, KARTELL) Определение осадка в сырой нефти методом мембранной фильтрации ASTM D4807-05. Брошюра SIMAS (WHATMAN, SELECTA, ILMVAC) Определение содержания механических примесей в нефтепродуктах. ГОСТ 10577. Брошюра SIMAS (WHATMAN, ILMVAC) Оптика: микроскопы, рефрактометры, микротом. Каталог SELECTA. Поставщик SIMAS Отбор проб: твердых, сыпучих, мазеобразных, жидких. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL) Оценка силы закручивания Torqo-II+ Пакеты SSB - Сверхбезопасная система транспортировки образцов. Брошюра SIMAS (NASCO) Пакеты Sto-Circul-Bag для гомогенизации. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL) Пакеты ВИХРЬ - отбор, упаковка, транспортировка, гомогенизация и хранение образцов. Каталог SIMAS (NASCO, INTERSCIENCE, PBI INTERNATIONAL) Пакеты ВИХРЬ для промышленных предприятий. Брошюра SIMAS (NASCO) Переносная установка для дезинфекции помещений Formalintec. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL) Переносной автоматический автоклав Auto-Koch. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL) Печи,стерилизаторы, инкубаторы и сушильные шкафы. Каталог SELECTA. Поставщик SIMAS Питательные среды LAB M. Полный перечень 2012. Поставщик СИМАС. Питательные среды для микробиологических исследований в клинической микробиологии и контроля пищевых продуктов от Lab M. Брошюра СИМАС. Пластиковая посуда для лабораторий. Kartell 2012. Поставщик SIMAS. Пластины для ТСХ на гибкой основе. Каталог SIMAS (WHATMAN) Пластины для ТСХ серии Diamond. Каталог SIMAS (WHATMAN) Погружные термостаты. Каталог SELECTA. Поставщик SIMAS Подготовка проб грунтовых вод с помощью Polydisc GW. Брошюра SIMAS (WHATMAN) Подготовка проб для ВЭЖХ - фильтровальные элементы с поршнем Mini-Uni Prep. Брошюра SIMAS (WHATMAN) Подготовка проб для хроматографических и спектрометрических исследований. Брошюра SIMAS (WHATMAN) Подсчет колоний на приборах Petri-Light и Colony Count. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL) Полимерные емкости. Каталог SIMAS (KARTELL) Полимерные изделия для лабораторий №1. Брошюра SIMAS (KARTELL) Полимерные изделия для лабораторий №2. Брошюра SIMAS (KARTELL) Полимерные изделия для сверхчистых и агрессивных сред от Saint-Gobain. Поставщик SIMAS. Полимерные пакеты для автоклавирования DISPOBAG. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL) Полная линия продукции KONIK-TECH 2007 г. Каталог SIMAS. Прибор SMS в журнале Пищевая промышленность № 3 2019 Прибор SMS в журнале Пищевая промышленность № 4 2019 Приборы вспомогательные для тестирования нефтепродуктов Приборы для анализа нефтепродуктов. Каталог KOECHLER. Поставщик SIMAS Приборы для контроля и управления. Каталог SELECTA. Поставщик SIMAS Пробки. Брошюра SIMAS (KARTELL) Пробоотборник воздуха АИРБИО ДУО Пробоотборник воздуха СИСТЕМА КАЛИТЕСТ Пробоотборник воздуха ТРИО.БАС ТРИО Пробоотборник для анализа аэрозолей на легионеллу SAS-PCR LEGIONELLA. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL) Пробоотборники для пищевых продуктов. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL) Программа продаж SIMAS Промывалки. Брошюра SIMAS (KARTELL) Простой подсчет колоний и измерение зон подавления. Брошюра SYNBIOSIS. Поставщик SIMAS. Разведение и гомогенизация образцов для микробиологических исследований. Брошюра SIMAS (INTERSСIENCE) Рассев образцов. Каталог Filtra. Поставщик СИМАС Рассев образцов: приборы и сита. Брошюра SIMAS (FILTRA) Рассев. Каталог Filtra 2011. Поставщик СИМАС. Расходные материалы для анализа крови, вспомогательное лабораторное оборудование. Каталог SELECTA. Поставщик SIMAS Расходные материалы для микробиологии. Брошюра SIMAS (NUOVA APTACA, HEINZ - HERENZ, KARL HECHT) Расходные материалы для оптических методов аналитичес. исследований. Каталог 2011 г. Поставщик СИМАС. Расходные материалы и аксессуары. Каталог HEINZ-HERENZ. Поставщик SIMAS Расходные материалы, аксессуары, оборудование для микробиолога. Каталог SIMAS (HEINZ – HERENZ, KARTELL, NASCO, PBI INTERNATIONAL, SELECTA, SAINT-GOBAIN Performance Plasticks) Ручной тестер ST-H0X Ручные роторные насосы для любых жидкостей. Брошюра SIMAS (SELECTA) Семейство воздухозаборников. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL) Сеть SAS Super Network для чистых помещений. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL) Система ProtoCOL 2 для: подсчета колоний, для измерения зон. Брошюра SYNBIOSIS. Поставщик SIMAS Система ГАЗ - ТЕСТ Системы очистки воды Wasserlab Сита и рассеиватели. Каталог FILTRA. Поставщик SIMAS Современная продукция для лабораторий, промышленности и науки. Каталог SIMAS (BURKLE 2003) Современная продукция для лабораторий, промышленности и науки. Каталог SIMAS (BURKLE 2007) Стеклянная лабораторная посуда, микроскопия, принадлежности. Каталог Assistent-Precision. Стеклянные изделия и аксессуары. Каталог ASSISTENT (KARL HECHT KG). Поставщик SIMAS Стерильные целлюлозные пробки для микробиологии. Брошюра SIMAS (HEINZ – HERENZ) Сухие термостаты. Каталог SELECTA. Поставщик SIMAS Счетчик колоний Acolyte. Брошюра SYNBIOSIS. Поставщик СИМАС. Счетчик колоний SCAN 100. Брошюра SIMAS (INTERSСIENCE). Счетчик колоний автоматический ПРОТОКОЛ 3 Таблица соответствия колонок TEKNOKROMA колонкам других производителей. Поставщик SIMAS Термометры, ареометры для всех видов промышленности. Каталог 2011. Поставщик SIMAS Термометры, ареометры, рефрактометры для пищевой промышленности. Каталог 2008 рус.яз. Поставщик СИМАС Тест для определения чистоты поверхности IGIENTEST. Листовка СИМАС. Технологии фильтрации и сепарации. Каталог Munktell 2012. УАТМАН - Filter GDX Ультразвуковые очистительные ванны. Каталог SELECTA. Поставщик SIMAS Установка MBS -I вакуумной мембранной фильтрации для пищевой промышленности. Брошюра SIMAS (WHATMAN) Установка MBS-II вакуумной мембранной фильтрации для фармацевтической промышленности. Брошюра SIMAS (WHATMAN, ILMVAC) Установка для автоматического наполнения чашек Петри Elios Premium. Брошюра SIMAS (PBI INTERNATIONAL) Установка для термического запаивания пакетов Bag Seal. Брошюра SIMAS (INTERSСIENCE) Фильтровальная бумага Munktell & Filtrak. Поставщик СИМАС. Фильтровальная бумага для количественного анализа. Брошюра Munktell. Поставщик СИМАС. Фильтровальная бумага для химических лабораторий пищевых предприятий и сельского хозяйства от Munktell. Поставщик SIMAS. Фильтровальная бумага марки FILTRAK. Брошюра Munktell. Поставщик СИМАС. Фильтровальная система MBS I для микробиологического контроля. Брошюра SIMAS (WHATMAN) Фильтровальная система MBS II для микробиологического контроля. Брошюра SIMAS (WHATMAN) Фильтровальные насадки на шприц GD/X для вязких жидкостей. Брошюра SIMAS (WHATMAN) Фильтры бумажные и стекловолоконные, втулки экстракционные. Брошюры SIMAS (WHATMAN)-(BATMAH) Холодильные и морозильные установки. Каталог SELECTA. Поставщик SIMAS Хроматография для молочной промышленности. Поставщик СИМАС Хроматография. Каталог Teknokroma 2009-2010. Поставщик SIMAS. Целлюлозные экстракционные гильзы для экстракции по Сокслету. Брошюра Munktell. Поставщик SIMAS. Центрифуги. Каталог SELECTA. Поставщик SIMAS Шкафы безопасности - 1 Шкафы безопасности - 2 Шкафы безопасности - 3 Шкафы безопасности - 4 Шланги без фталатов. Каталог Saint-Gobain.Поставщик СИМАС. Шланги и трубки Tygon. Применение. Поставщик SIMAS. Шланги и трубки TYGON. Технические параметры. Поставщик SIMAS. Шланги. Брошюра SIMAS (KARTELL) Штатив для хранения пакетов для гомогенизации BagRack 400. Брошюра SIMAS (INTERSСIENCE)

Селенитовый бульон — среда обогащения с селективными свойствами, предназначенная для выделения патогенной бактерий рода сальмонелла (лат. Salmonella). Она очень эффективна при необходимости обнаружить именно этот патогенный организм в числе других представителей кишечной микрофлоры. Среда используется как для клинической диагностики, так и в санитарных целях при проверке пищевых продуктов.

Общая характеристика

Селенитовый бульон готовится на основе порошка, представляющего собой гомогенизированную смесь различных компонентов состава. Цвет сухого материала может быть светло-желтым или кремовым, в зависимости от типа среды. Порошок обладает сыпучими свойствами.

Готовый селенитовый бульон представляет собой жидкую прозрачную среду светло-желтого цвета. Эта масса заливается в емкости, куда производится посев для дальнейшей инкубации.

Существует три основных вида селенитового бульона:

• среда в чистом виде — подходит для выделения сальмонелл как из клинического, так и из санитарного материала;
• с добавлением маннита (двухкомпонентный бульон) — предназначен для работы только с клиническим материалом;
• цистеин-селенитовая среда — может использоваться для выделения сальмонелл из патологического биоматериала пациента (кал, моча и др).

Эти типы немного отличаются компонентным составом и особенностями действия.

Основная задача селенитового бульона — способствовать накоплению сальмонелл, подавляя рост сопутствующей микрофлоры. Это дает возможность не только обнаружить патоген в материале, но и впоследствии пересеять его на агар. Среда была разработана Лейфлером, который первым обнаружил селективное действие селенита в отношении сальмонелл.

Состав

В состав селенитового бульона входят:

• гидролизат казеина;
• лактоза;
• фосфат натрия;
• гидроселенит натрия.

Селенит-цистеиновая среда, кроме этих компонентов, содержит L-цистеин и гидрофосфат натрия. Состав бульона с маннитом отличается тем, что вместо гидролизата казеина туда входит пептический перевар животной ткани. Лактоза в такой среде отсутствует, но зато есть маннит. Последний выступает в качестве ферментируемого субстрата и обеспечивает буферные свойства бульона.

Все компоненты порошка, кроме гидроселенита натрия, условно называют частью А, а селективное вещество — частью Б.

Принцип действия и свойства среды

Селенитовый бульон работает как накопительная среда с селективным действием. Избирательный эффект обеспечивается за счет токсичности селенита, который подавляет рост большинства микроорганизмов. При этом бактерии рода сальмонелла способны восстанавливать это соединение, тем самым устраняя токсический эффект для собственных клеток. Однако в результате реакции образуется щелочь, которая снижает пагубное влияние селенита на рост сопутствующей микрофлоры, в связи с чем возникает необходимость стабилизировать pH. Эту функцию выполняют бактерии, ферментирующие лактозу с образованием кислоты. Буферность среды обеспечивается фосфатом.

В двухкомпонентном бульоне pH стабилизируется за счет маннита. Среда с цистеином улучшает селективное действие в отношении сальмонелл. Такой бульон эффективен для контроля инфекционного фона у пациентов с неострой стадией заболевания или реконвалесцентов.

Проявление ростовых характеристик референтных штаммов в среде можно наблюдать по истечении 12-24 часов с момента начала инкубации. При этом сальмонеллы образуют бесцветные колонии.

Особенности приготовления

Приготовление среды осуществляют в два этапа. Вначале делают раствор с селективным компонентом из расчета 4 грамма селенита натрия на литр дистиллированной воды. Затем добавляют 19 грамм основного порошка (часть А). Раствор тщательно перемешивают и подогревают до полного растворения частиц, после чего заливают в стерильные пробирки.

При приготовлении важно следить за температурным режимом, поскольку среда неустойчива к перегреву. Стерилизацию бульона можно осуществлять только на водяной бане или же использовать струю пара. Автоклавирование среды категорически недопустимо.